ラトビアン・ランチ ラトビア大使館×プレザラン in 富ヶ谷



今日は趣味の仲間にお誘いを頂き、渋谷区富ヶ谷にあるプレザランで提供されているラトビアン・ランチに行ってきました。期間は5月3日まで。
c0193950_23173813.jpg

c0193950_23273239.jpg


この期間限定のラトビアン・ランチは、プレザランさんとラトビア大使館のコラボで実現したとのこと。厳選食材を使用した本格的なラトビア料理となっています。

ランチセットのメニューは:

・ビーツ、オニオン、ニンジン、キャベツのスープ 
・生野菜と茹でたジャガイモのサラダ <ディルとヨーグルトのヴィネグレット>
・グレーピースとベーコンのプレート<ケフィア添え>


c0193950_23304887.jpg


野菜をたくさん使ったヘルシーなお料理でした。サラダのヴィネグレットはヨーロッパの香りがして美味しかったし、大好きな「ピンク色の」ビーツのスープもサワークリームの酸味と良くマッチしていて最高だった!それらを日本で味わうことができたのですから幸せでした。

今後も日本ではあまり食べられないめずらしい料理を提供していただきたいと思いました。

*************************************************************************
c0193950_1432321.gif

HMVジャパン CD DVD 音楽 書籍 ゲーム
[PR]